Sisteme de extracție supercritice

Extractia de substante biologic active si producerea de extracte care se potrivesc cel mai bine cu compozitia chimica a materiilor prime din plante si alte surse naturale este un element esential al industriilor alimentare, cosmetice, farmaceutice si alte industrii. Extracția cu fluid supercritic (SFE) este în fruntea tehnologiilor de extracție inovatoare, ecologice, folosind presiunea ridicată pentru a obține o extracție rentabilă, rapidă și completă a materiilor prime. În ultimii ani, avantajele semnificative ale SCE față de metodele tradiționale de extracție mai mari consumatoare de energie care folosesc temperaturi ridicate și solvenți nocivi au condus la răspândirea și popularitatea rapidă a acestei tehnologii. Beneficiile SCE includ:

1.  Folosirea ieftină, inofensivă, neinflamabilă a CO₂ ca solvent, care garantează extracte sigure pentru alimente fără reziduuri de solvenți, salvând întreprinderea de o post-procesare costisitoare.
2.  Reducere semnificativă a temperaturii de extracție datorită presiunii crescute (până la 700 bar), care permite păstrarea componentelor termolabile precum vitaminele.
3.  Absența completă a oxigenului și a luminii în timpul extracției minimizează stresul oxidativ și fotodegradarea componentelor sensibile.
4.  Extractia selectiva si fractionarea componentelor chimice tinta prin controlul flexibil al presiunii si temperaturii de extractie (printre alti parametri).
5.  Costuri de operare mai mici datorită aprox. Reciclare eficientă de CO₂ 95% pentru reutilizare.
6.  Posibilitatea de a adăuga un cosolvent la CO₂ pentru a extrage și/sau a separa componentele insolubile sau ușor solubile.
7.  Capacitatea de a proiecta echipamente pentru procese speciale, cum ar fi sinteza sau uscarea materialelor scumpe, datorită gamei relativ largi de aplicații ale fluidelor supercritice.